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羅漢果燉雪梨的功效及做法

羅漢果燉雪梨的功效及做法

羅漢果和雪梨都是大家常見的中藥材和水果,中醫(yī)認(rèn)為兩者都屬性寒,那么兩者一起服用又有哪些功效呢?下面由尋醫(yī)問藥網(wǎng)的中醫(yī)頻道來給大家介紹一下羅漢果燉雪梨的功效及做法!

羅漢果燉雪梨的功效及做法

羅漢果的功效:

羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經(jīng),有潤肺止咳,生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤腸通便的功效。羅漢果確實(shí)有清熱潤肺的功效,但中醫(yī)文獻(xiàn)中未記載羅漢果有養(yǎng)陰之功效,也無要回避何種食物的記載。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產(chǎn)生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。

羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等癥;對于治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預(yù)防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽.羅漢果汁還可用于烹調(diào),清香可口,羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果”.

雪梨的功效:味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,多吃易傷脾胃。