徐建威副主任醫師

外科山東大學齊魯醫院

牛奶一般能起到輔助解毒的作用，但是并不鞥代替藥物。

牛奶作為日常生活中常見的飲品，含有豐富的營養成分，如蛋白質、鈣、磷等，對人體健康有著諸多益處。對于不同種類的毒素，其解毒效果也各不相同。

對于某些特定的毒素，如重金屬，牛奶確實具有一定的解毒作用。當人體攝入重金屬后，牛奶中的蛋白質可以與重金屬離子結合，形成不溶性的物質，從而減少重金屬對人體的危害。

此外，牛奶中的鈣離子也有助于緩解食物中毒的癥狀。食物中毒通常是由于食物中的細菌、病毒等有害物質引起的。牛奶中的鈣離子可以與這些有害物質結合，減緩其毒性，從而減輕中毒癥狀。

然而，需要強調的是，牛奶解毒并非萬能。對于某些嚴重的中毒情況，如藥物中毒、化學中毒等，僅僅依靠牛奶是無法解決問題的。此時，應盡快就醫，接受專業的治療。以免耽誤治療，對機體的健康造成損害。