金銀花與冰糖一般可以共同炮制成水來飲用，需要嚴格遵醫囑用藥。
金銀花作為一種普遍使用的中醫藥材，擁有清除體內熱氣、解除毒素以及散解風熱的多重功效。一般有許多用其治療咳嗽、急性扁桃體炎等疾病的方法，其中比較常用的就是金銀花與糖混合熬煮制成的藥粥或藥酒。冰糖實際上是砂糖結晶的再版，具有滋潤肺部、止咳、降低體溫的功效。金銀花與白糖混合后會形成白色粉末，這種物質能夠有效抑制細菌生長，起到預防疾病的效果。把金銀花與冰糖混合泡水飲用，能夠制成一款既清爽又美味的茶飲。在炎熱的夏季，患者常會出現咽部不適、口渴的情況，此時如果喝上一杯清爽的金銀花茶飲，就能很快地解決這一問題。不僅有助于緩解口渴的癥狀，還具有清熱解毒、潤肺止咳的功效，對于緩解咽喉腫痛、口干舌燥等癥狀具有一定的助益。
值得強調的是，盡管金銀花和冰糖泡水飲用具有某種保健效果，但這并不意味著可以完全替代藥物來治療各種疾病。