冬季天氣 寒冷眾所周知，這時候我們都知道需要進補，但是很多人又不知道如何滋補。人們身體需要補充營養，尤其是女性，給身體補充營養讓身體充分吸收，這樣冬季依然整個精神依然散發著活力的魅力，那么冬季吃什么對身體大補保暖健康呢?詳細如下：

一、多喝面湯增記憶

面粉含有大量的卵磷脂，卵磷脂能有效補充人腦中的乙酰膽堿，而乙酰膽堿可增強人腦記憶能力。同時，卵磷脂極容易與水結合，因此煮面湯時，大量的卵磷脂溶于湯內，多喝面湯對改善記憶力很有意義。

二、常喝魚湯防哮喘

魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道發炎，防止哮喘發作。每周喝二三次魚湯，因呼吸道感染而引起的哮喘發生率能減少75%。

三、多喝菜湯增抗污染能力

各種新鮮蔬菜都含有大量的堿性成分，容易溶于湯中，喝蔬菜湯可使體內血液呈弱堿性，并使沉積于細胞中的污染物或毒性物質重新溶解，并隨尿液排出體外，達到解毒功能。