對慢性膽囊炎的飲食療法，大家得積極把握，正確把握慢性膽囊炎的飲食療法，才能夠幫助大家積極的恢復健康，通常慢性膽囊炎的飲食療法有很多，如下便是具體分析。

慢性膽囊炎的飲食療法：

(1) 對慢性膽囊炎患者，為了保持身體健康、增進食欲、促進膽囊收縮利于膽囊排空，應盡可能提高飲食中蛋白質比例。每日蛋白質供給量以每公斤體重l～1.2克為宜，但要避免隨著蛋白質攝入過量的膽固醇。

(2) 由于脂肪能促使病變的膽囊收縮而引起劇烈疼痛，故在發作期應對其嚴加限制。每日脂肪供給量應低于40克或禁食，病情好轉后可適量進食。

(3) 在食用碳水化合物的流質飲食時，主要的營養物質是糖。可給充足的碳水化合物，每日供給300～350克，特別是在發作期應予靜脈補給。

(4) 要供給豐富的多種維生素，特別要注意補充維生素B、C。

(5) 忌用刺激性食物和酒類。

對上述慢性膽囊炎的飲食療法，大家一定要積極把握，關于慢性膽囊炎特別是在疼痛緩解和手術后健康恢復階段更不容忽視營養治療的要求及飲食治療原則。把握了慢性膽囊炎的飲食療法之后，大家還一定要積極咨詢相關專家的建議。