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治療慢性膽囊炎的藥膳之茴香餅

治療慢性膽囊炎的藥膳之茴香餅

 治療慢性膽囊炎的藥膳有很多,但是大家一定要結合自身的實際情況選擇適合的辦法,那么治療慢性膽囊炎的藥膳有哪些呢?如下便是具體分析。

慢性膽囊炎平時表現為輕重不一的腹脹,上腹部或右上腹部感到不適,持續鈍痛或右肩胛區疼痛,胃有灼熱,惡心,噯氣,反酸等消化不良癥狀。中醫認為,通降下行為順,凡情志不暢、飲食不節、寒濕不當、蟲積均可導致肝氣郁結、脾失健運、濕熱壅阻,影響膽的疏泄,從而產生以上證候。根據癥狀,可分型選擇適宜的藥膳。

治療慢性膽囊炎的藥膳—茴香餅

【原料】鮮茴香250克,面粉、花生油、鹽、調味料適量。

【做法】將茴香洗凈、切碎,放入花生油及鹽、調味料拌勻,和面烙成茴香餡餅。

【特點】茴香可行氣止痛、解毒消癰,常用來治療腎氣沖脅、肝膽氣郁而引起的竄痛。本品有舒肝理氣、利膽、和胃、降逆的功效。

炒蘿卜纓

【原料】小紅蘿卜纓100克,雞內金10克,佛手5克,生姜5克,油、鹽適量。

【做法】將雞內金、佛手、生姜煎汁濃縮,再將蘿卜纓洗凈、切碎,并用鹽拌后略擠,去澀味。在鍋中放入油,入蘿卜纓煸炒,烹入藥汁,調味,再略炒后出鍋。

【特點】蘿卜纓有開胃下氣、利濕解毒之功,民間常用治黃疸、食積不化;雞內金消食導滯;佛手疏肝理氣和中。三者配伍作用加強,適合于腹脹、食欲減退的患者食用。

上述是對治療慢性膽囊炎的藥膳做出的分析,肝膽氣郁型膽囊炎表現為脅痛、脅脹或脅肋竄痛,可常引至肩背部,胃脘脹痛或脹滿,口苦,喜嘆息,舌紅、苔薄白,脈弦,宜用舒肝利膽的藥膳。把握了治療慢性膽囊炎的藥膳之后,大家還一定要積極咨詢相關專家的建議。