懷孕后第三個月的食譜

這個月是關鍵期，也是孕吐最嚴重的時期，這個時期的飲食要注重質量，應該多吃容易消化、清淡的食物，同時可以吃些略帶酸味并且富有營養的水果和菜式。這個時期的食物要富含鐵、磷、鈣、維生素C、蛋白質、糖、植物脂肪等。

懷孕后第三個月的食譜

1、老北京疙瘩湯

食材：西紅柿2個、面粉適量、香菜少許、蔥適量、金針菇少許。做法：面粉加水稍微攪一下，將攪好的面粉用手捏成面疙瘩。金針菇洗凈切成段，西紅柿剝皮備用。鍋內做油，煸香蔥花，放入西紅柿煸出紅油，煸好的西紅柿加入三大碗水，加入金針菇段。鍋里湯沸騰后，火關小，把面絮倒進去。將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內慢慢攪拌，出鍋前淋香油調味，最后撒上香菜。

2、筍干芋頭老鴨湯

食材：鴨半只、筍干4根、芋頭12個、食鹽適量、醋1勺、姜5克、大蔥1段、植物油1小勺。做法：筍干用清水浸泡幾天，撕成筍條。鑄鐵鍋放小半鍋冷水，加入鴨塊去除血腥，水開后撈出鴨肉，將水倒掉。炒鍋內加少量植物油，炒香蔥姜片，再入焯過水的鴨塊、醋和1大勺炒1-2分鐘，析出大部分鴨的皮下脂肪。芋頭切塊。鑄鐵鍋入大半鍋熱水，加入鴨塊、筍條、蔥片、姜片，中火燒開轉中小火煨1小時左右。加入芋頭和鹽燉半小時左右，其間用勺子漂去油星即可。

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