冬季滋補要注意 雞湯選擇要看人
很多的家庭都是會喝雞湯來保養身體的,因為雞湯中含有很多營養物質,其中蛋白質和無機鹽的含量是比較多的,所以對于我們的身體健康而言的幫助是比較明顯的,但是如果你屬于下面的幾種情況,那么你就不能喝雞湯了。
1、胃酸過多:雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人,一般不宜喝雞湯。
2、膽道疾病:膽囊炎和膽石癥經常發作者,不宜多喝雞湯,因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與,喝雞湯后會刺激膽囊收縮,易引起膽囊炎發作。
3、高血壓癥:高血壓患者喝雞湯,除引起動脈硬化外,還會使血壓持續升高,難以降下。
4、高血脂癥:雞湯中的脂肪被吸收后,會促使膽固醇進一步升高。膽固醇過高,會在血管內膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。
5、腎功能不全:雞湯內含有一些小分子蛋白質,患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者,由于患者腎肝對蛋白質分解產物不能及時處理,喝多了雞湯就會引起高氮質血癥,加重病情。
其實這個時候主要是我們對于雞湯中的營養物質不能吸收,或者說是這些雞湯中的物質對于我們的健康是會產生影響的。
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