冬季潤膚還排毒 就喝美味養生粥
冬季的飲食,大家都會選擇熱食,熱食可以幫助我們養護腸胃,還能幫助我們起到保暖的作用,而用粥來養生應該是最簡單易行且味道也不錯的,所以今天為在家介紹幾款有潤膚排毒功效的美味粥。
冬季飲食忌粘硬生冷,最好多吃熱粥。除了常見的用五谷雜糧煮粥外,如果服食者能根據自己的身體“對癥下粥”,能讓你的身體越吃越健康呢!
潤澤肌膚——百合杏仁粥
推薦理由:百合可潤肺,調經活血,潤滑皮膚,杏仁可排毒。皮膚粗糙干皺的人多多食用,可使肌膚豐滿,肌膚潤澤白皙。風寒咳嗽,聚痰,腹瀉者忌食。
做法:將杏仁去皮兼打碎,與百合、粳米同煮為粥,熟后加白糖適量。
排毒養胃——南瓜粥
推薦理由:
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經。”其所含的豐富果膠, 可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。
做法:南瓜去皮切塊,攪拌機攪拌成泥狀;下小米下水煮30分鐘后,將南瓜放入粥內同煮15分鐘左右即可。
驅寒暖胃——羊肉粥
推薦理由:冬天很多中老年人都會出現腰膝酸軟的現象,這表明其身體氣血兩虧,畏寒。因此,宜適當選用具有御寒功效的食物進行溫補和調養。而羊肉具有益氣血、暖脾胃、添精補髓的作用,適于陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。
做法:取鮮羊肉100克,粳米100克,鹽、蔥、姜適量。羊肉洗凈切片,蔥、姜切成碎塊備用。將粳米淘洗干凈,同羊肉及調味品一同放入鍋內,加清水適量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。
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