導讀：炎炎夏日，啤酒特別受人歡迎，被不少人當做消暑的必備飲品。啤酒含有豐富的氨基酸和維生素，且能開胃健脾、解暑消熱，的確適于夏季飲用。但濫喝啤酒的危害同樣不可小覷，飲用時注意相關不宜事項，才能有益身心。一次兩瓶損傷肝臟長期飲用脂肪堆積天津市武清區的私企老板李某特別愛喝啤酒，尤其到了夏天一喝就是十瓶八瓶的。最近李某時常感覺右上腹部有些疼痛，起初以為是胃病，沒有在意，后來疼得厲害了，才到醫院檢查，結果被確診為嚴重酒精性肝病，住進了醫院肝病治療中心。炎熱夏季，許多人都愛喝冰鎮啤酒以消暑，肝病中心主任醫師龔醫師介紹說，啤酒以麥芽、大米、酒花、啤酒酵母和釀造水為原料，它的主要特點是酒精含量低，含有較為豐富的糖類、維生素、氨基酸、鉀、鈣、鎂等營養成分，適量飲用，對身體有一定好處。但如果像李某這樣十瓶八瓶地喝就會對身體造成傷害。正常人肝臟一天只能化解20克酒精，折算成啤酒就是500毫升、葡萄酒200毫升、38度以下白酒25至30毫升，一次喝兩瓶啤酒就已過量，會造成肝臟損傷。同時長期大量飲用啤酒，會造成體內脂肪堆積，形成啤酒肚。對萎縮性胃炎、泌尿系統結石等患者來說，大量飲用啤酒還會導致舊病復發或加重病情。不宜搭配燒烤食物很多人都喜歡在夏夜邊喝啤酒邊吃燒烤，這種廣受歡迎的飲食搭配卻很可能誘發痛風甚至癌病。專家提醒，燒烤食品大多為海鮮、動物內臟以及肉類，它們和啤酒一樣，同屬高嘌呤食物，而嘌呤代謝異常是誘發痛風的重要因素，如果同時進食燒烤和啤酒，將使患痛風的風險大增。此外，在燒烤過程中，不但會產生苯并芘等致癌物質，而且肉類中的核酸經過加熱分解會產生基因突變，產生致癌物。第一頁12下一頁最后一頁